Herbata rumiankowa (słaba)
Dane orientacyjne — nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej.
O produkcie
Herbata rumiankowa słaba jest wysoka w FODMAP — mimo krótszego parzenia rumianek pozostaje wysoki, bo zawiera zbyt dużo fruktanów, by słabszy napar zmieścił się w bezpiecznej porcji. To ważny wyjątek od reguły działającej dla większości herbat, gdzie skrócenie czasu parzenia obniża FODMAP: przy rumianku nie ma bezpiecznego progu w normalnej filiżance, dlatego zarówno mocny, jak i słaby napar oznaczamy jako wysoki. Rumianek jest jednym z najpopularniejszych ziół „na sen i trawienie" i bazą wielu mieszanek relaksacyjnych oraz „na brzuch", więc warto go rozpoznawać na etykietach — jeśli jest głównym składnikiem herbatki, taką mieszankę w fazie eliminacji lepiej pominąć. To częsta, mało oczywista pułapka, bo produkt reklamowany jako łagodzący jelita może je u osób z zespołem jelita drażliwego w rzeczywistości drażnić, dokładając fruktanów. Warto o tym pamiętać zwłaszcza wieczorem, gdy sięgamy po „coś na uspokojenie". Na kojący, bezkofeinowy napar wieczorny wybierz zamiast rumianku miętę, która działa rozkurczowo i wręcz łagodzi objawy IBS, albo bezkofeinowy rooibos czy słodkawy honeybush — wszystkie niskie w FODMAP i przyjemne przed snem. Dzięki nim można zachować rytuał wieczornej herbatki bez ryzyka nocnych wzdęć, które potrafi wywołać rumianek.
Opis opracowany na podstawie źródeł dostępnych w internecie.