Herbata ziołowa (mocna)
Dane orientacyjne — nie stanowią porady medycznej ani dietetycznej.
O produkcie
Herbata ziołowa mocna (mieszanka ogólna) jest wysoka w FODMAP — to jednak kategoria zbiorcza, w której wiele zależy od składu, a mocny napar niemal zawsze przekracza próg. Problem polega na tym, że bazą popularnych mieszanek „na trawienie", „na sen", „na odchudzanie" czy „oczyszczających" bywają zioła wysokie w FODMAP: rumianek, koper włoski, mniszek lekarski, a nawet korzeń cykorii — wszystkie bogate we fruktany lub inulinę. Im mocniej i dłużej parzysz taką mieszankę, tym więcej tych oligosacharydów trafia do filiżanki, dlatego mocny napar jest niemal na pewno wysoki. Monash ma w aplikacji zbiorczy wpis „herbal" bez podania, jakie dokładnie zioła testowano, więc status jest orientacyjny, a ostatecznie decyduje etykieta konkretnego produktu. Praktyczna rada: czytaj skład i traktuj rumianek, koper, mniszek, cykorię oraz „prebiotyczne" dodatki jak sygnał „wysokie w FODMAP". W fazie eliminacji mocnych mieszanek ziołowych o nieznanym lub złożonym składzie lepiej unikać, bo trudno ocenić, który składnik i w jakiej ilości wnosi fruktany. Bezpieczne, niskie w FODMAP napary o podobnym, kojącym charakterze to mięta (która dodatkowo łagodzi jelita), rooibos i honeybush — najlepiej kupowane jako czyste, jednoskładnikowe zioła, a nie wieloziołowe mieszanki, bo wtedy masz pewność, co pijesz.
Opis opracowany na podstawie źródeł dostępnych w internecie.